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Q アミノ酸の構造式は覚える必要がありますか？
A 過去問を見るとわかるように，グリシンとアラニンだけで大丈夫です。あとは，酸性アミノ酸はカルボキシル基が過剰とか，塩基性アミノ酸はアミノ基が過剰とか，そのくらいは知っておいたほうがいいですが，そういうのは入試問題を解いているうちに自然に身につきます。
アミノ酸よりも，メラミンなどポリマー原料が案外盲点になります。（2014.9.20）
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Q アミノ酸の構造式は覚える必要がありますか？Q アミノ酸の構造式は覚える必要がありますか？